今日は玄米茶を作りました。
熊本県宇城市お茶の塩崎丸孝園は玄米茶は国産思考!
これです! お茶は九州産白折 玄米も国産 でつくります。
九州(南から知覧茶 嬉野茶 八女茶 熊本茶 )のいいとこどりの白折を使う
何故市販と違うお茶なの?
お茶の塩崎丸孝園は緑茶は使いません
白折をつかいます。
白折 に 拘る理由!
白折とは、緑茶の茎の部分で
緑茶よりも栄養を吸収してます。
美味しさを感じるアミノ酸(うまみ成分が多く入ってます。
焙煎するとすごく香ばしさが強く
玄米茶との相性がバッチグー(^。^)y-.。o○
香ばしくて 美味しい オリジナル玄米茶を
是非どうぞ 店頭で買えます
市販の玄米茶
外国産の玄米を使用している事も!
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