三代目のブログ

お茶の種類 豆知識

煎茶にも種類があります!

(被覆煎茶)

被覆にする事で

飲んだ時の爽やかな味と香り渋みがまったくなく「旨味」をあわせ持った高品質の煎茶になります。

例えるなら、
旨甘いスイカやマスカットを連想するフルーティーな香りがするとか人それぞれですが

ここ何10年被覆栽培が増えてます