煎茶にも種類があります！

(露地煎茶）
お日さまに直接あてて栽培方法
日本茶の中で最も多く生産されているお茶。
水の色は黄色く甘味や旨味、爽でカテキンが多く玉緑茶よりも苦味がすくなく心地よい渋味がバランス良く楽しめる。
また「品種の香り」が現れやすく、育て方や作り手の思い、茶畑の環境などの違いも色濃く反映される。
まさに千差万別様々な「個性」を楽しめるお茶です